Paslanmaz çelik levha pürüzsüz bir yüzeye, yüksek plastisiteye, tokluğa ve mekanik mukavemete sahiptir ve asitler, alkali gazlar, çözeltiler ve diğer ortamlardan kaynaklanan korozyona karşı dayanıklıdır. Paslanması kolay olmayan bir alaşımlı çeliktir, ancak kesinlikle paslanmaz değildir.
Paslanmaz çeliğin korozyon direnci esas olarak alaşım bileşimine (krom, nikel, titanyum, silikon, alüminyum vb.) ve iç yapısına bağlıdır ve ana rolü kromdur. Krom, yüksek kimyasal kararlılığa sahiptir ve metali dış dünyadan izole etmek, çelik levhayı oksidasyondan korumak ve çelik levhanın korozyon direncini artırmak için çeliğin yüzeyinde bir pasivasyon filmi oluşturabilir. Pasivasyon filmi yok edildikten sonra korozyon direnci azalır.
Oksalik asit, sülfürik asit-demir sülfat, nitrik asit, nitrik asit-hidroflorik asit, sülfürik asit-bakır sülfat, fosforik asit, formik asit, asetik asit vb. gibi çeşitli asitlerin korozyonuna dayanması gerekmektedir. kimyasallar, gıda, ilaç, kağıt yapımı, petrol, atom enerjisi vb. Sanayide ve ayrıca inşaat, mutfak eşyaları, sofra takımları, taşıtlar ve ev aletlerinin çeşitli parça ve bileşenlerinde kullanılır. Çeşitli paslanmaz çelik levhaların akma mukavemeti, çekme mukavemeti, uzama ve sertliğinin gereksinimleri karşılamasını sağlamak için, çelik levhaların teslimattan önce tavlama, çözelti işlemi, yaşlandırma işlemi ve diğer ısıl işlemlerden geçmesi gerekir.